行列必至！池袋の麺処花田の味噌ラーメンを食べてきた！

仕事終わりや休日、日にちを問わず無性に食べたくなるラーメンはありませんか？

私にとってのそれが、「麺処 花田」の味噌ラーメンです。

今回は、「麺処 花田」の味噌ラーメンと味噌つけ麺を食べてきたのでレビューしていきます。

麺処花田はいつも行列！ただ回転は早め！

池袋でのしごと帰りによく立ち寄るラーメン屋「麺処 花田」。だいたい夕方5時半頃に伺うことが多いのですが、その時間でも２，３人の列ができています。

さらに、１８時頃に店をあとにするときには、かなりの人が並んでいて人気店の様相を呈しています。

さて、今回もいつものように券売機に食券を購入し、列に並びます。今回は、味噌ラーメンですが、味噌つけ麺も別日に頼んだため、一緒にレビューしてしまいます。

食券を買うときにいつも同時に購入するメニュー「ライス　100円」。こちらは、スープに入れてもよし。味噌の染み込んだ野菜と一緒に食べてもよし。いろいろな味わい方が楽しめるので、購入をおすすめします。

食券を購入して並んでいると、店員さんがすかさず食券を受け取りに来てくれて、トッピングの確認。野菜マシとニンニクマシをお願いして、入店までの時間を店外で並んで過ごします。

その際、ポイントカードも一緒に渡してスタンプを押してもらいます。10回来れば、ラーメン一杯無料です。

こちらのラーメン店、とても回転が早く、並んでいる間にラーメンを茹でているのかと思うほど。オーダーを取りに来てすぐに着席できてしまいます。

さて、今回も並んで５分も立たずに着席できました。カウンターには辛味の粉がたっぷり入ったガラスの容器を始め、調味料が並んでいます。

辛いもの好きにはたまらないトッピングですね。

店内カウンターの目の前では、ラーメンを盛り付けている様子が間近に窺えます。鍋で野菜を煮込み、その中に味噌を投入。味噌がしっかりと染み込んだ、旨みたっぷりの野菜が調理されています。

カウンターに座っているだけで、これから運ばれてくるラーメンへの期待が爆上げです。

麺処花田の味噌ラーメン！濃厚な甘みとニンニクの風味！

カウンターに座ってからも少し待つのかな、と思いきや、数分ののちにラーメンが到着。拍子抜けするほどのスピード感に脱帽です。

さて、見た目は味噌ラーメンの上に味噌で煮込まれた野菜の盛り付け。分厚いチャーシューが存在感を主張しています。白髪ねぎもふんだんに添えられ、見た目のインパクトも抜群です。

ニンニクも別皿で提供してくれるのが「麺処 花田」の魅力の一つでもあります。

スープを一口。

ベジポタ系のこってりとした甘みを感じるスープは味噌とにんにくの風味が効いていて、残すのがもったいないと思えるほどの美味。
カロリーは高そうですが、これはスープも飲み干せそうな一杯です。

トッピングにニンニクを使わずとも、すでにニンニクが投入されているようですね。

さて、スープと麺を絡めて一口。

太めの麺にスープが絡みます。コシがあり、食べごたえは抜群。すかさずチャーシューも頬張り、贅沢な食べ合わせをこれでもかと言うほど堪能できます。

チャーシューは分厚く食べごたえがあるのですが、柔らかく口の中でほぐれて肉の旨味が広がります。くさみもなく、チャーシューへのこだわりもしっかりと感じられます。

味わいつつ食べているといつの間にか感触してしまっているのがここ「麺処 花田」の味噌ラーメン。こってりとした味わいとは裏腹に、するすると食べやすい。最後の一杯まで無理なく楽しめて、満足感で心も満たされます。

途中途中でライスと野菜を一緒に食べたり、〆にライスの上にスープをかけたり、様々な楽しみ方もできるラーメン店でした。

麺処花田の味噌つけ麺！ライスとの相性バツグン！

さて、別の日になりますが味噌つけ麺も注文しました。

味噌ラーメンよりも濃厚なスープに味噌とニンニクの風味が香り立ちます。
隣に置かれている太麺との相性もバッチリ合いそう。

さて、実食。

やはり味噌ラーメンと同じく、濃厚な中に甘みの感じる味噌スープ。これと太麺が程よく絡み合い食がグングン進みます。

卓上にある辛味をスプーン一杯追加するとなかなか好みの辛さに。
私自身、つけ麺好きなので味噌ラーメンよりもこちらのほうが好みかな？

さて、同時にライスも頼んでいたため、スープと一緒にいただきます。ライスと一緒に食べることを考えたら、味の濃いつけ麺のほうがしっくり来る気がします。

つけ麺のスープですが、割りスープなど入れることなく完食してしまえるほど飲みやすい。実際、麺とライスを食べ終える頃にはスープも飲み干してしまいました。

「麺処 花田」で味噌ラーメンしか食べたことない方は、ぜひ一度味噌つけ麺もお試しください。

味噌ラーメンとはまた違った味わいを楽しめますよ。

まとめ

メニュー

ラーメン

味噌 860円
辛味噌 880円
味卵味噌チャーシュー麺 1,100円
味卵辛味噌チャーシュー麺 1,170円

つけ麺

味噌つけ麺 910円
辛味噌つけ麺 980円
味卵味噌チャーシューつけ麺 1,200円
味卵辛味噌チャーシューつけ麺 1,270円

つけ麺はスープ割り、あつもりができます。
野菜マシ、生ニンニク無料

※平日ランチタイムはライス（小）が無料

トッピング、サイドメニュー

麺大盛 130円 （大盛り券2枚で特盛り）
味卵 120円
半熟卵 100円
チャーシュー（1枚） 120円
メンマ 140円
バター 120円
ライス 100円
生ビール 550円

住所

〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル

JR『池袋駅』東口より徒歩約7分
駐車場なし

電話番号

03-3988-5188

営業時間

11:00〜23:00
日・祝 11:00〜22:00

定休日

年末年始

席数

カウンター16席